Afghaanse kookworkshop
© Hilde
Waar
Avansa regio Brugge vzw
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
Begeleiding
Waar
Avansa regio Brugge vzw
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
Begeleiding
Sinds kort is Brugge een Afghaanse vereniging rijker: Watan. Watan betekent thuisland. Tahmina is samen met Mashal de drijvende kracht achter de organisatie. Ze helpt mensen uit de Afghaanse gemeenschap om zich thuis te voelen in Brugge. Daarom wil Tahmina graag Afghaanse kooklessen organiseren. Want samen koken en samen eten zorgt voor verbinding. Op het menu staat Qabli Palow , een stoofpotje op basis van vlees, aardappelen, wortel en tomaat geserveerd met rijst. En een salade als bijgerecht. Als starter proef je Pakaura, een gefrituurd aardappelkoekje met dipsaus.
