Waar
Avansa regio Brugge vzw
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
Begeleiding
Wist je dat bijna een derde van het voedsel dat we produceren verspild wordt? Leer daarom intelligent koken met Sam Janssens (Sam Serveert). Je ontdekt hoe je restjes gebruikt, circulair kookt en creatieve recepten maakt. Wat dacht je van smeuïge kaasbolletjes, hartige spreads of lekkere wafeltjes? Als kers op de taart sluit je de reeks af met een heus driegangenmenu gebaseerd op wat er op dat moment voorhanden is. Verwacht geen netjes uitgeschreven recepten maar heel veel tips, technieken en kookkunstjes. Wedden dat je het woord keukenafval daarna niet meer kent!