Sprankeldrankjes

In Sam's handen wordt niets verspild. Sam Janssens van Sam Serveert neemt je mee in haar zero waste wereld van wilde gisten en sprankelende, ‘levende’ drankjes die bruisen van smaak én karakter. Je krijgt niet alleen recepten, Sam reikt je een systeem aan, een gesloten kringloop waarbij niets verloren gaat. De schil van je citroen, het klokhuis van je appel, brandnetels en paardenbloemen uit de tuin, een rest koude thee. Ze worden zomaar omgetoverd tot alcoholarme bubbels, tot wilde, feestelijke sprankeldranken die bruisen van creativiteit. Zodra je het systeem begrijpt, ligt een wereld van smaakcombinaties aan je voeten. Je vervangt de ingrediënten gewoon met wat het seizoen, je voorraadkast of de koelkast je die dag geeft. Nog een plus? Ook je creativiteit krijgt een serieuze boost!

Wat mag je verwachten?

• Degustatie waarin je verschillende wilde gist drankjes proeft en de smaken leert herkennen die fermentatie met zich meebrengt.
• Onder Sam’s professionele begeleiding maken we drie verrassende out-of-the-box sprankeldrankjes op basis van wilde gisten.
• Je gaat naar huis met 2 zelfgemaakte sprankeldrankjes, de kennis om ze ook thuis te blijven maken en een hoofd vol mogelijkheden. Het systeem groeit de rest van je leven met je mee.

Schrijf je nu in en serveer straks jouw unieke signature drankjes. Lokaal. Zero waste. En verrassend lekker.