Chocolade en thee, een match made in heaven!
© pixabay
‘Wie zoet is, krijgt lekkers…’ December is een heerlijke maand! Tussen de komst van de Sint en de Internationale Dag van de Thee ga je samen met Veronique Sanctobin op ontdekkingstocht. Je maakt kennis met de Theobroma cacao (de cacaoboon), en reizen dan verder naar het verre Oosten, de bakermat van de camellia sinensis (de ‘echte’ thee). Kwaliteitsthee en chocolade vertonen een interessant en complex smaakpatroon: afzonderlijk zijn ze allebei erg lekker, maar een samenspel van de twee zorgt voor verrassingen en heerlijke smaakervaringen. Met de juiste combinaties creëren we een resultaat dat méér is dan de som van de delen: een bijzondere beleving voor je smaakpapillen.
