Kookworkshop - de Iraanse keuken
© Leila
Waar
Avansa Regio Brugge
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
Begeleiding
Waar
Avansa Regio Brugge
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
Begeleiding
Ben je benieuwd naar de Iraanse keuken? Dan is deze workshop de ideale kennismaking! Onder begeleiding van Leila Sadeghian duik je in de rijke culinaire tradities van Iran.
Tijdens deze workshop maak je samen Fesenjan, één van de bekendste en meest geliefde gerechten uit de Perzische keuken. Dit feestelijke gerecht combineert de verfijnde smaken van walnoten en granaatappel tot een unieke zoet-zure saus die al generaties lang wordt bereid tijdens familiefeesten en bijzondere gelegenheden.
Daarnaast ontdek je meer over de Iraanse eetcultuur, waarin gastvrijheid, samen eten en pure ingrediënten centraal staan. De Perzische keuken staat bekend om haar subtiele kruiden zoals saffraan, komijn, kaneel en koriander. Niet pikant, maar verrassend rijk van smaak.
