Waar
Avansa Regio Brugge
Sint-Pieterskerklaan 5
8000 Brugge
Begeleiding
Thee: een drank voor fijnproevers? Kom nou! Toch wel. Tenminste, als je de zakjes links laat liggen en de boeiende wereld van de losse bladthee induikt. De uitdagingen zijn eindeloos en benaderen die van wijn, een drank die we zonder problemen gastronomische kwaliteiten toeschrijven. Samen met theesommelier Véronique trek je naar het Verre Oosten, waar je de origines van thee ontdekt. China, de bakermat van de godendrank, en het mysterieuze Japan passeren de revue. Je zoomt in op het verschil in tradities tussen beide landen en je proeft dat verschil ook. Wedden dat je met de kennis en ervaring die je opgedaan hebt de westerse manier om thee te zetten - én de gevolgen voor de smaak - voorgoed vaarwel zegt? Ga mee op deze boeiende ontdekkingsreis!
