Van Veld tot winkel: een bezoek aan Boer Bas

Boer Bas is geen klassieke supermarkt, maar wel een plek waar gezonde, kwalitatieve voeding en een eerlijke economie hand in hand gaan. De winkel werkt nauw samen met lokale producenten en kiest bewust voor korte keten, seizoensgebonden producten en een transparante prijszetting. Zo krijgen boeren een eerlijke prijs en worden consumenten opnieuw dichter bij hun voedsel gebracht.

Tijdens dit bezoek krijg je een inkijk in hoe zo'n alternatief model in de praktijk werkt. We staan stil bij vragen als: hoe bouw je een eerlijk voedselsysteem uit? Wat betekent lokale economie vandaag? En hoe kun je als consument bewustere keuzes maken?

Wat komt er aan bod?

• Kennismaking met het verhaal en de werking van Boer Bas
• Rondleiding in de winkel en achter de schermen
• Uitleg over korte keten, lokale samenwerking en prijszetting
• Inkijk in het model met leengeld en betrokken klantengroep
• Demonstratie van de webshop: hoe werkt die en hoe kan je ze gebruiken?
• Ruimte voor vragen, gesprek en uitwisseling

Deze activiteit kadert in Klimaduro, dé West-Vlaamse klimaat- en duurzaamheidsweek, dat dit jaar plaatsvindt van 12 tot 22 november met een brede mix van activiteiten rond klimaat en duurzaamheid! Meer info vind je via deze link.